#قرار_گروهی_دوستانه
#آشپزی_بوقت_عشق

ایمان داشته باش که کمترین مهربانی هااز ضعیف ترین حافظه هاپاک نمیشوند... خوب ها هیچ‌گاه تنها نیستند..چون مهربانی همسایه آنهاست🍃

#‌حلوا_خرما_مجلسی

خرما 1 لیوان 
آرد 2 لیوان 
کره یا روغن 2/3 لیوان 
گلاب 3 قاشق غذاخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری 
گردو خرد شده 4 قاشق غذاخوری 
خلال بادام پسته نارگیل ترافل برای تزیین 

طرز تهیه :
آرد را الک کنید و همراه با روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا رنگ آرد طلایی شود ( دقت کنید که آرد نسوزد ).
پوست و هسته خرماها را بگیرید و له کنید سپس همراه با گلاب و پودر دارچین به آرد اضافه نمایید ، مواد را خوب هم بزنید تا خرماها نرم شوند سپس شعله را ملایم کنید و همچنان حلوا را هم بزنید تا یکدست شود.
گردوی خرد شده را به حلوا اضافه کنید سپس حلوای داغ را در ظرف بریزید و روی آن را صاف نمایید و با خلال بادام ، پسته و … تزیین کنید. من بعد سرد شدن حلوا رو قالب زدم وتزیین کردم.

@ashpazie_khounegi