فقط رخ کیک رو ببینید چه چیزی شده با آدم حرف میزنه😍😍

موادلازم: تخم مرغ ۴عدد
آرد۲ونیم لیوان
شکر ۱ونیم لیوان
شیریاآب ۱لیوان
گلاب ۴قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به مقدار لازم
بکینک پودر ۱قاشق مرباخوری
وانیل و هل نصف قاشق چای خوری
موادلازم برای شربت:
شکر نصف لیوان
آب نصف لیوان
زعفران و گلاب ۱قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری

طرزتهیه:
شکر،وانیل و تخم مرغ رو ۵یا۶ دقیقه هم میزنی تا حجمش چندبرار بشه و رنگش کاملا سفید و روشن بشه.
بعد پودرهل،آب یا شیر،زعفران و گلاب رو اضافه میکنید اگر خواستید ۵قاشق غذاخوری هم بهش روغن مایع بزنید. ۱ دقیقه با همزن برقی هم بزنید و بعد ترکیب آرد و بکینگ پودر رو طی ۳مرحله روی مواد تخم مرغی الک میکنیم و با همزن دستی خوب در یک جهت هم میزنیم تا مواد یک دست بشه.
کف قالب رو چرب میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ب مدت ۴۰ دقیقه میزاریم بپزه.
برای شربت همه ی مواد رو قاطی میکنیم و میزاریم روی حرارت وقتی شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم.
نکته ی مهم این کیک اینه که شربت باید به دمای محیط برسه و روی کیک گرم بریزیم و بزاریم ۲ساعت توی یخچال.
قبل از اینکه شربت رو روی کیک بریزید کیک رو از قالب خارج کنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥰