![عکس کیک حسابدار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2024/02/06/f468d25a8a003a7e5115fd8c8efa0027oN50pGyZC7pISZ5q0.jpg)
کیک حسابدار
۱۷ بهمن ۰۲
از برای آذرماه پارسال 😅 و روز حسابدار
میدونین علت شکم دادن کیک توی دوتا کیک چی بوده ؟
وزن کیک به نسبت سینی بیشتر بوده و وقتی میخوایم کیک رو بلند کنیم به کیک هم فشار میاد و شکم میده
در واقع سینی سه میل به درد این سایز و وزن نمیخورده
چون ما تخته کیک رو میخوایم جابجا کنیم نباید خود کیک هم تحت تاثیر اون باشه
برای همین تجربه شد تا دفعات بعد سینی زخیم تر برای کیک های سنگین وزن بردارم تا کیکم شکم نده
البته علتای زیادی داره شکم دادن کیک مثل مرطوب کردن بیش از حد اسفنج کیک ، فیلینگ زیاد ، کامل فرم نگرفتن خامه فیلینگ ، اسفنج نامناسب ، استراحت نکردن به اندازه کیک بعد فیلینگ گذاری و فیلینگ گذاری غیراصولی
امیدوارم براتون مفید باشه 🌹
میدونین علت شکم دادن کیک توی دوتا کیک چی بوده ؟
وزن کیک به نسبت سینی بیشتر بوده و وقتی میخوایم کیک رو بلند کنیم به کیک هم فشار میاد و شکم میده
در واقع سینی سه میل به درد این سایز و وزن نمیخورده
چون ما تخته کیک رو میخوایم جابجا کنیم نباید خود کیک هم تحت تاثیر اون باشه
برای همین تجربه شد تا دفعات بعد سینی زخیم تر برای کیک های سنگین وزن بردارم تا کیکم شکم نده
البته علتای زیادی داره شکم دادن کیک مثل مرطوب کردن بیش از حد اسفنج کیک ، فیلینگ زیاد ، کامل فرم نگرفتن خامه فیلینگ ، اسفنج نامناسب ، استراحت نکردن به اندازه کیک بعد فیلینگ گذاری و فیلینگ گذاری غیراصولی
امیدوارم براتون مفید باشه 🌹
...
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت کیک کیف عروس](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/10/12/ae32c96e856e688bfa1bb36a46e204080EY2N2n9BXryx7rH.jpg)
کیک کیف عروس
![عکس دستورپخت کیک شیری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/29b4skqvomq9a2cmt1ck8eih4rtlp15kiHlyvZ86sDL9FOV6.jpg)
کیک شیری
![عکس دستورپخت کیک شربتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/gdfs54okclqdai5k3spkh8u6sag0k4e2piKgV2TRAlDziXbR.jpg)
کیک شربتی
![عکس دستورپخت قندهای دمنوشی طعم دار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/05/06/f38835035614550512df15cc297bd7feuosAlVC0xFJx3pwI.jpg)
قندهای دمنوشی طعم دار
![عکس دستورپخت کیک سیب و دارچین](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/07/06/3889ff5d98130df0b74b8b36333b627dZDUL9qgeOIRrcgcz.jpg)
کیک سیب و دارچین
![عکس دستورپخت پای سیب با مغزی متفاوت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/03/16/0af3aba36a4e30520a9b40fae50ce91fs4JTtXMTAQi44onK.jpg)