بدون تخم مرغ وشکربدون همزن 👌👌😍😍
روغن جامد۱۳۰گرم(یاکره135گرم)
آردسفید ۳۰۰گرم
روغن مایع یک ق غ
خامه قنادی یک ق غ
شربت بار یا عسل80گرم
رنگ زرد ژله ای (قابل حذف) اگه ازشربت باراستفاده کنین لازم نیست)
همه مواد به جز آرد را با چنگال یاهمزن دستی مخلوط میکنیم.... بعد آرد را درچند مرحله اظافه میکنیم وبالیسک هم میزنیم... میزان آرد متغیره ممکنه کمتر یا بیشتر بکار بره... تاجایی که خمیر جمع شد وبه دست نچسبید کافیه.. برای من دولیوان استفاده شد..
بعد خمیررا بین دونایلون بازکنید وبه قطر سه میل پهن وباز کنیدوبه دلخواه کاتر بزنید..
((اگراز کره استفاده کنید باید نیم ساعت دریخچال استراحت بدین بعد کاتر بزنین)
درفرگرم شده بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۰الی ۱۵دقیقه بپزید تازیر آنها کمی طلایی شود
مابین شیربنیها ازشکلات دلخواه یامارمالاد یا بریلومیتونید استفاده کنید
کپی از baran78
☘️اللهم عجل لویک الفرج☘️