حلوا دو رنگ😍عید نوروز دفع اول خونه مامان درست کردم ولی قیافه ش زیاد جالب نشد🥲 اما طعمش خیلی بهشتی و خوشمزه بود😋
وقتی برگشتم خونه روز شهادت حضرت علی دوباره دست بکار شدم حلوا درست کردم
اینبار یکم بهتر شد،ولی بازم دو قسمتش مساوی و صاف در نیومد🥲
اما بازم طعمش عالی بود
دستورش داخل برنامه هست همراه با کلیپ،ولی من از مامان یاد گرفتم
این حلوا تو شمال خیلی مرسومه،که با روغن جامد و و کره آب شده درست میشه،تا بعد از خنک شدن و سرد شدن بشه راحت برش زد،کالری خیلی بالایی داره ولی از طعم خوش آیندش نمیشه گذشت🥲😋
من یک کیلو ۳۰۰ آرد سه صفر داشتم ک با نیم کیلو پودر قند مخلوط کردم ،مقدار روغن و پودر کاکائو هم چشمی ریختم
دستور دقیقی از جانب خودم ندارم که بهتون بگم،بیشتر مواد چشمی اندازهگیری شده😁
بازم اگه سوالی بود بتونم ازم بر بیاد جواب میدم
در آخر قلبهای سرختون تپنده❤️
در پناه الله🤲✨️
ماهی شما رو دوووس🫂🫂🫂💚💚