عالیه طعمش🫠🌸اینم طرز تهیه👇🏻
رشته شعریه:1بسته
شیر عسلی:ازنصف قوطی یکم بیشتر
پودر هل :1ق چ(سلیقه ایه میتونین بیشترم بریزین)
گلاب:3الی4 ق غ(بیشترم میتونین بزنین اگه دوست داشتین)
زعفران:2الی3 ق غ
کره =50گرم
مغز گردو=به میزان دلخواه هرچه بیشتر خوشمزه تر (قابل حذف هم هست)
_____________________________________________
طرز تهیه=ابتدا رشته های شعریه رو خورد میکنیم نه خیلی ریز و نه خیلی درشت سپس تفت میدیم تا تغییر رنگ بدن زمانی که رنگشون تیره تر شد کره رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا کره ذوب بشه و قشنگ مخلوط بشن
سپس شیرعسلی_زعفران_پودرهل_مغز گردو اضافه میکنیم
هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن و به خورد هم برن یکم که سفت شد از روی شعله برمیداریم
هر شکل که دوس داشتین میتونین در بیارین چه قالب چه با دست یا هرمدل که دوس داشتین که من با قالب درست کردم
دو الی سه ساعت که موند یخچال اماد سرو هس🤌🏻🙈اینم بگم که من مغز گردو وسط شیرینیام گذاشتم.