با خوردن یه بار قیمه اصیل رشتی دیگه بیخیال این خورش نمیشی و جز غذاهای ثابت پای سفره تون میشه بریم برای رسپی این خوشمزه جااان😍😋

#قیمه_رشتی

مواد لازم ؛
پیاز۳ عدد
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری
لپه: ۶ قاشق غذاخوری (سرخالی)
چوب‌دارچین۱ عدد
لیمو ترش۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

اول روغن که گرم شد پیاز و بش اضافه کردم کمی که سبک شد گوشت چرخ کرده رو تفت دادم به همراه ادویه جاتی که داشتم خوب مخلوط کردم حالا رب گوجه رو اضافه کردم کمی که تفت خورد لپه رو اضافه کردم بعد کمی لیموترش ریختم و نصف استکان آب (میتونید آب اضافه نکنید ولی من غلظت موادم زیاد شد) درشو گذاشتم چند دقیقه بمونه و بعد سرو کردم...نوووش جونتون...

✅قطعا ریختن زعفران و یه قاشق گلاب در آخر کار، یا اضافه کردن پرک لیمو عمانی به خورشت میتونه طعمش رو بهتر کنه.

@ashpazie_khounegi