مردم فکر می کنند که موفقیت به معنی بله گفتن به هر چیزی و فکر کردن در مورد آن است، اما تمرکز واقعا این معنی را ندارد.
تمرکز یعنی انجام یک کار و نه گفتن به صد ها ایده ی خوب دیگری که وجود دارد

سلام دوستان

مواد لازم برای تهیه فرنچ تست

4 عدد نان تست

2 عدد تخم مرغ

نصف لیوان شیر

2 قاشق غذاخوری شکر

نوک قاشق مربا خوری وانیل

کره به مقدار لازم

ابتدا تخم مرغ هارو توی کاسه میشکنیم و هم میزنیم تا زرده و سفیده کاملا با هم مخلوط بشن و بعد شیر، وانیل و شکر رو اضافه میکنیم. البته میتونین بر طبق ذائقه خودتون مقدار شکر رو کم یا زیاد کنین یا اینکه اصلا شکر نریزین و بعد از سرو تستتون رو با مربا یا عسل میل کنین.
خوب مایع رو هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط بشن و شکر کاملا حل بشه و مایعی یکدست داشته باشیم.
حالا نون های تست رو دونه دونه تو مایعمون میذاریم و پشت روشون میکنیم تا کاملا به مواد آغشته بشن البته نباید بیش از حد توی مایع بمونن چون وا میرن همین که آغشته بشن کافیه.
بعد کف ماهیتابه رو به کره آغشته میکنیم و نون های تست رو تو ماهیتابه میذاریم تا یک طرف نون های تست طلایی و سرخ بشن. (لازم نیست در ماهیتابه بسته باشه)
وقتی یه طرف تست ها کامل طلایی شد با یه کفگیر برشون میگردونیم تا طرف دیگه نون ها هم طلایی بشن.
حالا تست هامون آماده ان. میتونید به تنهایی یا همراه عسل یا مربا میل کنید …
نوش جان
#فرنچ_تست #صبحانه #خوشمزه #سرآشپزپاپیون #cook_mag