![عکس فروماژ قهوه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2024/06/01/c813eef8c8974844c4c857f3033b40df8d4aUyiJZdHk1KCR0.jpg)
فروماژ قهوه
۱۲ خرداد ۰۳
🎈فروماژ از دسرهای بسیار لطیف و نرم محسوب میشود که به صورت قالبی تهیه و سرو میشود.
در بین دسرهای ساده ولی مدرن فرانسوی فروماژ (fromage) بسیار لذیذ و پرطرفدار و تا حد زیادی شبیه
به موس است، با این تفاوت که در تهیه آن از ژلاتین استفاده می شود و همچنین می توان آن را در طعم های مختلف تهیه کرد.
فروماژ در زبان فرانسه در واقع به معنی پنیر است و این دسر را که پایه اصلی آن خامه و تخم مرغ است🥚 به خاطر حالت پنیری🧀 و لطیفش به این نام می خوانند. چنانچه گفته شد فروماژ را که از جمله دسرها تقریبا پرکالری است می توان در طعم های مختلف و با انواع پوره میوه و سایر طعم دهنده تهیه و سرو کرد
مانند: فروماژ شکلاتی🍫،فروماژ قهو🍵، فروماژ موز🍌فروماژ پرتقال🍊فروماژ توت فرنگی🍓 و…
از معروف ترین فروماژ ها فروماژ قهوه☕️ با عطر و طعم بی نظیری است.
🛒موادلازم:
پودرژلاتین:یکسوم ق سوپ خوری
زرده تخم مرغ: یک عدد
پودر نسکافه:یک ق غذاخوری
یا قهوه فوری
آب :سه چهارم پیمانه
شکر: یک چهارم پیمانه
خامه :یکسوم پیمانه
📝طرز تهیه:
ژلاتین و چندق آب را باهم مخلوط و بنماری کنید و بگذارید به دمای محیط برسد
پودرنسکافه و آب گرم را باهم مخلوط و بگذارید به دمای محیط برسد
زره تخم مرغ و شکر را باهمزن بزنید تا کمرنگ و کشدارشود
پودرنسکافه را به تخم مرغ زده شده اضافه کنید و هم بزنید و سپس ژلاتین و خامه را هم اضافه کنید و هم بزنید
مواد بدست آماده را توی قالب سیلیکونی یا قالب ژله ریخته و چندساعت در یخچال قراردهید بعد از چندساعت به راحتی از قالب جدامیشود
فروماژ آماده است از طعم و عطر بینظیر آن لذت ببرید😇♥️
#فروماژ #فروماژ_قهوه #دسر #دسر_مدرن
در بین دسرهای ساده ولی مدرن فرانسوی فروماژ (fromage) بسیار لذیذ و پرطرفدار و تا حد زیادی شبیه
به موس است، با این تفاوت که در تهیه آن از ژلاتین استفاده می شود و همچنین می توان آن را در طعم های مختلف تهیه کرد.
فروماژ در زبان فرانسه در واقع به معنی پنیر است و این دسر را که پایه اصلی آن خامه و تخم مرغ است🥚 به خاطر حالت پنیری🧀 و لطیفش به این نام می خوانند. چنانچه گفته شد فروماژ را که از جمله دسرها تقریبا پرکالری است می توان در طعم های مختلف و با انواع پوره میوه و سایر طعم دهنده تهیه و سرو کرد
مانند: فروماژ شکلاتی🍫،فروماژ قهو🍵، فروماژ موز🍌فروماژ پرتقال🍊فروماژ توت فرنگی🍓 و…
از معروف ترین فروماژ ها فروماژ قهوه☕️ با عطر و طعم بی نظیری است.
🛒موادلازم:
پودرژلاتین:یکسوم ق سوپ خوری
زرده تخم مرغ: یک عدد
پودر نسکافه:یک ق غذاخوری
یا قهوه فوری
آب :سه چهارم پیمانه
شکر: یک چهارم پیمانه
خامه :یکسوم پیمانه
📝طرز تهیه:
ژلاتین و چندق آب را باهم مخلوط و بنماری کنید و بگذارید به دمای محیط برسد
پودرنسکافه و آب گرم را باهم مخلوط و بگذارید به دمای محیط برسد
زره تخم مرغ و شکر را باهمزن بزنید تا کمرنگ و کشدارشود
پودرنسکافه را به تخم مرغ زده شده اضافه کنید و هم بزنید و سپس ژلاتین و خامه را هم اضافه کنید و هم بزنید
مواد بدست آماده را توی قالب سیلیکونی یا قالب ژله ریخته و چندساعت در یخچال قراردهید بعد از چندساعت به راحتی از قالب جدامیشود
فروماژ آماده است از طعم و عطر بینظیر آن لذت ببرید😇♥️
#فروماژ #فروماژ_قهوه #دسر #دسر_مدرن
...
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت کیک قهوه با سس قهوه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/06/04/cb2d0f4babecff7e12307ef14d8ae38d0td7xJMzZUtkUwZQ.jpg)
کیک قهوه با سس قهوه
![عکس دستورپخت فروماژ شاتوت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/06/29/53316657daa9ef5a48381aa96bfd2996HlnaRGkBIN26aARp.jpg)
فروماژ شاتوت
![عکس دستورپخت قهوه دالگونا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/04/12/85a2bb62b2510a5110fd78ef473c3329YzBpL2iTlp4fgPkJ.jpg)
قهوه دالگونا
![عکس دستورپخت بستنی موز و نسکافه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/05/27/18f7f847036e686812affcf09831a27baOrJ1Xp6AnrVPV3Z.jpg)
بستنی موز و نسکافه
![عکس دستورپخت آبگوشت با زودپز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/04/15/338c093992857a791ae795965a1334e6hGlJxJs8fzmgAhAc.jpg)
آبگوشت با زودپز
![عکس دستورپخت شیرینی پرتقالی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/03/18/e975473d6693bac55a31581ac3bbec572xcVwCglqt8sDsDL.jpg)