عکس فروماژ پرتقال
shayli
shayli
۵۸
۲.۵k

فروماژ پرتقال

۲۱ اسفند ۹۷
سلام دوستان گلم، از لایکها و کامنتهای پرمهرتون خیلی ممنونم😘
کلیپ تهیه ی این دسر خوشمزه رو براتون میفرستم فقط دو قسمتیه هر دو قسمتشم ببینید.
فروماژ پرتقال
مواد لازم:
زرده تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک پیمانه
آب پرتقال ۲ لیوان
خامه صبحانه یک پاکت ۲۰۰ گرمی
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری
رنده پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
ژله پرتقال یک بسته
طرز تهیه:
زرده های تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.
پودر ژلاتین را در ظرفی میریزیم و روش نصف فنجان آب سرد میپاشیم وروی سماور در حال جوش میذاریم تا به روش بن ماری ذرات ژلاتین کاملا حل شود.
دو لیوان آب پرتقال را( فرقی نمیکنه طبیعی باشه یا پاکتی باشه) در قابلمه ای میریزیم و روی حرارت میذاریم تا گرم شود بعد مخلوط زرده را به آب پرتقال گرم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا کف کند و زرده تا حدودی بپزد،ولی نباید بجوشه همین که کف کرد کافیه،بعد پودر ژلاتین شفاف شده را اضافه میکنیم ودوباره هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدیم کمی خنک بشه بعد خامه صبحانه و رنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم وبا همزن دستی خوب هم میزنیم بعد مواد را از صافی عبور میدیم و قالب را چرب میکنیم و مواد دسر را داخلش میریزیم و توی یخچال میذاریم تا ۵ الی ۶ ساعت بمونه و خوب ببنده،من بعد از اینکه دسرمو از قالب خارج کردم یه بسته ژله پرتقال را در یک لیوان آب جوش حل کردم وبهش نصف لیوان آب سرد اضافه کردم و بعد از خنک شدن در قسمت خای قالب اول نصف ژله رو ریختم وقتی نیم بند شد پرتقالها را روش چیدم بعد بقیه ژله را روی پرتقالها ریختم و توی یخچال گذاشتم تا ژله هم کاملا ببنده.
اگه قالبتون این شکلی نیست اول ژله رو درست کنید توی قالب بریزین وقتی خودشو گرفت مواد دسر رو آروم روش بریزین.
#فروماژ_پرتقال#دسر_پرتقال
...
نظرات دستور پخت

فروماژ پرتقال

۰
مینا سجادی
خیلی قشنگه
۱ ماه پیش
۰
ffff
عالی
۲۴ اسفند ۹۷
۰
هلیا جوووونم
عالیییههه...
۲۴ اسفند ۹۷
۰
M N
👌👏
۲۲ اسفند ۹۷
۰
yasamin
کارتون فوق العادست دوست گلم🌷😍آفرین به این همه سلیقه👌
۲۲ اسفند ۹۷
۰
CooKinG FREAK
عالی شده هنرمند،نوش جونتون😍😘💖
🎀🌟🎀🌟🎀🌟🎀🌟🎀🌟🎀🌟🎀🌟🎀
۲۲ اسفند ۹۷
۰
منا
بی نظیرین شما، من تازه عروسم و هر شب داره یکی از غذاهای لذید و عالی شما رو انجام میدم جدا که بی نقص بودن، کم کم هم دارم عکساشونو میذارم، مرسی ازین محبتتون، همیشه پاینده و شاد باشین
۲۲ اسفند ۹۷
۰
ℳaℓყaო
وای شیرین جون😊
پستتو که دیدم یادم افتاد خیلی وقت بود نبودی
دلم برای کارای قشنگت تنگ شده بود محشرهههه عزیزم😍😍
۲۲ اسفند ۹۷
۰
ℳaℓყaო
وای شیرین جون😊
پستتو که دیدم یادم افتاد خیلی وقت بود نبودی
دلم برای کارای قشنگت تنگ شده بود محشرهههه عزیزم😍😍
۲۲ اسفند ۹۷
۰
حلما
عزیزم من کیک درست میکنم وقتی میخوا بخوریم خامه از کیک جدا میشه چرا
۲۲ اسفند ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
فروماژ پرتقال

فروماژ پرتقال

۱.۱k
پنکیک صبحانه

پنکیک صبحانه

۲۴.۴k
پودینگ موزی

پودینگ موزی

۳۸k
پارفیت آناناس

پارفیت آناناس

۱۵.۵k
فروماژ پرتقال

فروماژ پرتقال

۱.۲k
فروماژ پرتقال (کرم پرتقال)

فروماژ پرتقال (کرم پرتقال)

۱.۵k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
‏اگه مـــــــــــــــادر کنارتون هست و روزی هزار بار طوافش نمی‌کنید و دورش نمی‌گردید ، یعنی دارید برای یک عمر ، حسرت پس انداز می‌کنید ...