دسر انبه

دوتا انبه بزرگ
۳ پاکت خامه صبحانه
یک عدد رانی انبه یا آبمیوه انبه
دو سوم پیمانه شکر
یک قاشق غذا خوری ژلاتین
مغز یا خلال پسته ام برای تزیین
دو بسته بیسکوییت پتی پور

ژلاتین با یکم آب میزاریم بن ماری بشه
انبه ها رو پوست و تکه میکنیم
در یک ظرف خامه ، شکر و رانی با دور کم همزن میزنیم تا مخلوط بشه بعد ژلاتین بهش اضافه و هم میزنیم بعد که کرم ما آماده شد کف قالب کمربندی سلفون یا کاغذ روغنی پهن میکنیم
بعد یه لایه بیسکویت لایع بعد کرم بعد انبه و بعد کرم بعد پتی پور همینجور تا وقتی موادمون تموم بشه بعد روش با تکه های انبع با پسته تزیین میکنییم و به مدت ۳ ساعت میزاریم یخچال خودش بگیره