مواد لازم
لواشک انبه
۰
مواد اصلی
انبه
(رسیده، خرد شده)
۴ فنجان
طرز تهیه
لواشک انبه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۷۵ درجه فارنهایت (۷۹ درجه سانتی گراد) داغ کنید و کف دو سینی فر لبه دار را با کاغذ روغنی بپوشانید.
۲
انبه را در یک غذا ساز یا مخلوط کن بزنید و پوره کنید تا نرم و یکدست شود.
۳
پوره ی انبه را به طور مساوی بین دو سینی آماده شده تقسیم کنید و با یک کاردک پوره را تا حد ممکن صاف و یکدست پهن کنید تا به ضخامت ۳ میلی متر برسد.
۴
پوره را ۳ تا ۴ ساعت در فر بپزید. زمانی که پوره خشک شده باشد و به راحتی از کاغذ روغنی جدا شود لواشک آماده خواهد بود. وقتی هنوز سمت پایینی لواشک ها کمی خیس است آن را برگردانید و باز هم در فر بپزید تا کاملاً خشک شده باشند.
۵
لواشک ها را از فر بیرون بیاورید. یک کاغذ روغنی روی آنها بیندازید سپس لواشک را به همراه کاغذ روغنی زیر آن از سینی فر جدا کنید.
هر ورقه ی لواشک را به شکل نوارهای باریک برش دهید و لوله کنید.
تصاویر مراحل تهیه
لواشک انبه
عکس های مراحل تهیه لواشک انبه
سایر نکات
لواشک انبه
زمان پخت در فر بسته به میزان ضخامت لواشک و دمای فر متفاوت خواهد بود.
لواشک ها تا 1 هفته در ظرف محفوظ از هوا سالم می مانند.
عکس و تصاویر ارسالی از لواشک انبه
نظرات طرز تهیه
لواشک انبه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
لواشک هلو
لواشک آلو
لواشک مخلوط
دسر انبه بدون انبه
شکر رنگی
قندهای رنگی
عکس های مرتبط