مقدار برای ۴ نفر :

یک عدد تخم مرغ
۵ قاشق غذا خوری آرد
۴ قاشق غذاخوری ماست شیرین
یک‌ قاشق غذا خوری بکینگ پودر
مقدار کمی وانیل
یک قاشق غذاخوری زعفران
یک قاشق غذاخوری گلاب

اول تخم مرغ و ماست رو هم میزنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاد. آرد پ بکینگ پودر و وانیل رو الک‌ میکنیم. با همزن دستی خوب هم میزنیم. موادمون باید حالت کشسانی داشته باشه.داخل روغن فراوان، داغ شده قاشق قاشق از موادمون میریزیم و در تابه رو میزاریم تا خوب پف کنه.

طرز تهیه شربت :

یک‌ استکان پر شکر و دو استکان آب و دو قاشق زعفران و یک قاشق گلاب رو میزاریم خوب جوش بیاد. شربت که کامل خنک شد خاگینه ها رو چند ثانیه داخل شربت میخوابونیم و فوری از داخل شربت در میاریم.

✔️میتونین داخل مواد خاگینه گردو خورد شده هم اضافه کنین✔️

#مامان_سید_طاها
#چالش_عکس_ساده
#خاگینه
#خاگینه_قاشقی
#خاگینه_گردویی
#خاگینه_زعفرانی