حالا فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه
کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید


خمیر رو از یخچال خارج کنید و به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و طبق تصویر دوم و سوم شکل بدین به طوری که مواد میانی داخلش جا بشه

مرحله ششم


برای اینکه شیرینی مرتب و یک دستی داشته باشید
ابتدا خمیر رو گلوله کنید و بعد با انگشت، حفره ای به درازا ایجاد کنید

نکته مهم
خمیر رو خیلی توی دست نگه ندارید و برای شکل دادن سریع عمل کنید تا بعد از پخت شیرینی نرم و تردی داشته باشید و خشک و سفت نشه