اون یکی صفحه هم که زرشک پلو با مرغ هست. ترشی محبوبم هم درست کردم و جاتون خالی یه عالمه خوردم با غذا🤭 چون عکسا حس و حال خوب زندگی رو برام تداعی می‌کرد و از طرفی هم یکم ساده بود هر دو رو باهم گذاشتم براتون🥰اگه دوست نداشتید لایک نکنید هیچ اشکالی نداره😘
اون ماهی ، ماهی شیر هست که برای سرخ کردن و مهمانی خیلی خوبه البته این سایز ماهی خیلی بزرگ بود و یه تیکه ماهی برای یه بشقاب خیلی خوب بود. استخوان این ماهی اصلا تیز نیست و خیلی کم هست و راحت هم جدا میشه.
من موقع سرخ کردن به ماهیام اصلا آرد نمیزنم چون طعم ماهی بهتر حس میشه و وقتی کاملا یک طرفش سرخ و برشته بشه راحت جدا میشه.
کافیه اول ماهی رو با دستمال تمیز خشک کنید بعدش نمک و زردچوبه بهش بزنید و سرخ کنید.


https://eitaa.com/joinchat/1712980771Cc9b4e5bedd