دسر کدو حلوایی اولین بار بود درست میکردم، از بس کدویی که گرفتیم بی مزه بود🥴فکر کنم تا اخرش همش باید فراوریش کنم، چون هیچ طعمی نداره، از اب بی مزه تره😑
کدو رو گذاشتم پخت بعد له میکنیم، من با همزن برقی یکدستش کردم،
یک پیمانه شیر و نصف پیمانه شکر رو هم میذاریم تا گرم بشه و شکر حل بشه، نشاسته هم زدم، شما نزنید، من دوست نداشتم.. بعد کدوها رو اضافه میکنیم ، کدوی پوره شده یک لیوان وبیشتر هم باشه اشکال نداره.
میذاریم یه کم قوام بیاد، بعد دو سه قاشق خامه صبحانه یا قنادی بهش اضافه کنید و هم بزنید، مثله فرنی که شد از رو حررت بردارید. بهش کمی گلاب، پودر دارچین، پودر هل و زعفران بزنید و هم بزنید تا یکدست بشه. از ادویه و گلاب رو زود بریزید عطرش میپره،بعد تو یه ظرف پودر پتی پور رو بریزید به دیواره ها چند حلقه موز رو بچینید. از پوره کدو حلوایی بریزید، بعد من کمی کنجد و تکه های گردو هم ریختم، بعد پودر پتی پور، و بعد پوره کدو حلوایی، در اخر هم با رول بیسکویتی و گردو و دارچین و کنجد و گل خشک تزیین کردم..

#دسر
#دسرکدوحلوایی
#کدوحلوایی