#آش_شلغم

سلام دوستان عزیز
امیدوارم حالتون خوب باشه

اول شلغم رو رنده کردم، با پیاز رنده شده و عدس و کره و ادویه های لازم و یک تکه گوشت گوسفندی استخوان دار، گذاشتم بپزه، .بعد سبزی آش تازه و پیازچه رو خورد کردم و اضافه کردم
و بعد که کامل پختن، گوشت رو ریش ریش کردم و همه مواد رو با گوشت کوب برقی آروم میکس کردم،
و یک ربع آخر ۵ ق جو دو سر پرک اضافه کردم تا چند تا قل بخورن.
خیلی خوشمزه و مقویه حتما امتحان کنید