عکس شکلات شب یلدا
fAtEmEh
۵۲
۷۵۴

شکلات شب یلدا

۱۹ آبان ۹۴
سلام به همه دوستای نازنین! این شکلاتها بسیااار راحت درست میشن و خیلی جالبن!
طرز تهيه: ابتدا شکلات تخته ای سفید، تلخ یا شیری رو داخل مایکرو یا روی بخار آب (به روش بن مارى) ذوب میکنیم. روی سینی یا سطح صاف کاغذ روغنی پهن میکنیم و با قاشق و یا با استفاده از قیف یکبار مصرف از شکلات روی کاغذ به شکل دایره (به اندازه دلخواه) میریزیم و بلافاصله (چون سریع میبنده) روی آن چند دانه انار و خلال پسته قرار میدهیم. بعد از چنددقیقه شکلاتها کامل میبندن و به راحتی از کاغذ جدا میشن...
*شکلات نباید روی حرارت، کامل ذوب بشه بلکه بعد از اینکه مقداری ذوب شد از روی حرارت برداشته و مرتب هم میزنیم تا تکه های باقیمانده حل شوند.
...