یک کلوچه تابه ای و خیلی راحت
دنبال یه کلوچه و میان وعده و خوراکی راحت برای ایام مدرسه و برای دلبندهاتون هستید ، فوق العاده این کلوچه عالی و کلی هم ازش استقبال می کنند 😌🤗
جونم براتون بگه که اون قدری این کلوچه لطیفه باورت نمیشه .
خیلی راحت و سریع آماده میشه ، موادش دم دست هستش . نگم چه عطر و بویی داره 😋😋😍😍
نکات رو حتما بخون❣️
#کلوچه_هل_فاطمه پز
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع (حدود ۱/۴ لیوان)
ماست یا شیر(حدود ۱/۴ لیوان)
شکر (حدود ۱/۳ لیوان)
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ۲ ق غ
عسل ۱ ق غ
بیکینگ پودر(۱ ق م)
آرد سفید یا نانوایی(آرد گندم)(حدود ۱ و ۱/۳ لیوان)
1️⃣مواد به دمای محیط برسه .
2️⃣خمیر این کلوچه چسبنده است و طبیعی هستش .
اگه میخوای توی فر درست کنی کف سینی کاغذ نسوز (یا روغنی ) بنداز کلوچه ها رو داخلش بچین و در فر که از یک ربع قبل گرم شده ( فر برقی ۱۷۰ درجه ،گازی ۱۸۰ درجه )،طبقه وسط ۲۰دقیقه بذار دو سه دقیقه آخر فقط حرارت بالا رو روشن کن که رویه هم خوش رنگ بشه .
3️⃣اگه از ورق آلومینیوم میخوای استفاده کنی درب ظرف باید روحی باشه ها حواست باشه✓
4️⃣این خمیر نیاز ب استراحت و ورز دادن نداره .
5️⃣این مقدار مواد 9تا کلوچه سایز متوسط بهتون تحویل میده🤗😋