سلام😍عصرتون بخیر🎍💐🎄🎉🎋اینم از عصرونه مون توی یک عصر سرد زمستونی

#کیک_شکلاتی
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
آب پرتقال ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
وانیل نوک قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال یک قاشق چابخوری
آرد ۱/۵پیمانه
بکینگ پودر یک ق.چ.خ
پودر کاکائو دو قاشق
نسکافه فوری یک قاشق چایخوری
شکلات ذوب شده دوقاشق غذا خوری
خامه قنادی
طرز تهیه:
اول از همه خامه قنادی رو از فریزر درمیاریم وبا همزن فرم میدیم.
(بعد قالبهای فلزی مون رو با مقداری کره خوب کره مالی کرده وکنار میذاریم)
حالا تخم مرغها رو با وانیل وشکر ورنده پوست پرتقال خوب هم میزنیم تا سفید وکشدار بشه.سپس آب پرتقال وروغن ونسکافه رو داخل مواد ریخته ویک دور هم میزنیم.سپس همزن رو خاموش کرده وبعد آرد وبکینگ پودر وپودر کاکائو رو الک میکنیم( از این ترکیب یک قاشق ورداشته وقالبهامون رو که کره مالی کردیم آردپاشی میکنیم) وبعد شکلات بن ماری شده رو به مواد اضافه کرده سپس داخل مواد کیک با لیسک مخلوط میکنیم گردوهای خرد شده رو دراین مرحله اضافه میکنیم.وبعد مواد رو داخل قالبهامون ریخته وداخل فر قرار میدهیم.در دمای ۱۷۰ درجه بمدت۲۰ الی ۳۰ دقیقه..(بستگی به فرتون داره).
بعد کیکها رو از قالب در آورده ومیذاریم خنک بشه..بعد روی کیکهامون کمی خامه ریخته ویکم از کیک خردشده روش میریزیم.وچند برش موز کنارش میذاریم وروش رو با هرچی خواستید تزیین کنید.میتونه خلال پسته ویا گردوی خرد شده ویا فندق خرد شده باشه.من با دانه های انگور فرنگی تزیین کردم.
از این مقدار ۶ عدد کیک دراومد

البته من یکی دوتاشم سفید درست کردم واسه همسرم😉شکلاتی دوست نداره😊