حوصله تزیین خوب نداشتم ☺
این مدل که من درست میکنم خوشمزه س ،نمیدونم دستورش هست یا نه . پیاز سرخ میکنم و با رب گوجه ،نمکو زرد چوبه و کمی پودر آویشن . سه حبه سیر ،و دو لیوان آب . بعد یک قاشق از پیاز سرخ شده داخل شکم مرغ میریزم و میدوزم و داخل موادی که درست کردم میزارم ،شعله پخش و شعله کم ،تا ۲ ساعت بپزه ، بعد مرغ رو در میارم زعفران رومال میکنم و میزارم داخل تستر ،با دمای ۳۵۰ ،۵ الی ۱۰ دقیقه که سرخ بشه .