به ظاهرش کار ندارم😂 اما طعمش بینظیره 😋👇🏻

گوشت چرخ کرده رو به همراه یک عدد پیاز متوسط رنده شده با دوحبه سیر که ابش رو گرفتیم
مخلوط کرده ادویه ها زردچوبه پودر سیر نمک فلفل
به مقدار لازم کمی هم زعفرون بزنین میتونین زعفرون دم کرده استفاده کنید
ورز میدیم کف تابه یکمی کره میریزیم به هر شکلی که دوست دارید پهنش کنین قلقلی یا ساده و دو طرفش رو سرخ کنید
سس خوشمزه اش هم یه پیاز نگینی تفت میدیم زرد چوبه نمک فلفل هم میزنیم نصف قاشق غذاخوری رب گوجه
دو قاشق غذاخوری رب انار ترش اضافه کرده تفت بدین ۳/۴ لیوان آبجوش میریزید کمی قل بخوره و بعد به گوشت ها اضافه کرده با حرارت ملایم بجوشه تا کاملا غلیظ بشه سسش و جا بیفته روغن پس بده
نوش جان😋