مواد لازم برای پیراشکی:

یک عدد تخم مرغ
1.3 پیمانه شکر
کمتر از نصف قاشق چایخوری وانیل
1 پیمانه ماست
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
1 و 1.3 پیمانه آرد سفید
روغن
شکلات آب شده( در صورت تمایل)

طرز تهیه:
مواد رو به ترتیب از اول ریخته و به ترتیب آروم و خوب هم میزنیم.
زمان اضافه کردن آرد که رسید...کم کم به مواد اضافه کرده و دَوَرانی هم میزنیم که پُفِ پیراشکیمون نخوابه و بعد تو روغن سُرخ میکنیم.