عکس کیک خرفه
Nilo
۵
۱۱۴

کیک خرفه

۲ هفته پیش
با سپاس و شکر از خداوند متعال🙏
و رسیدیم به آخرین عکس سال ۱۴۰۳

اول یک پیمانه شیررا ولرم کرده و ۲ق غ سرخالی تخم خرفه به آن اضافه و مخلوط کنیدو بذارید خنک شود.

حالا ۴عدد تخم مرغ+۱۷۰ گرم شکر باهمزن برقی زده+ وانیل یا هل سپس،یکدوم پیمانه روغن مایع اضافه درحد مخلوط شدن همزده و بعد شیر آماده وخنک شده را اضافه و مجدد درحدمخلوط شدن هم بزنید
درآخر ۲و نیم پیمانه (۳۲۵ گرم)آرد و کمی نمک و ۲ق م پر بکینگ پودر الک و مخلوط کنید.
فر ۱۷۰ تا۱۸۰ درجه__ ۳۵ تا۴۵ دقیقه. تست خلال تمیز.
این کیک را با گاناش سفید که (۷۰ گرم شکلات سفید بنماری شده+۷۰ گرم خامه صبحانه است) را سرو میتوان کرد
دوستان عزیز التماس دعا در این ایام دارم . انشالله که خیر وخوشی برای همه باشد..بسیار سپاسگزارم.🙏🌹
(گردنبند صنایع دستی کیش است)
...