#کیک_سیب
#کیک_سیب_دارچین
#کیک_پای_سیب
#پای_سیب
#کیک_چهار_تخم_مرغی

#آزاده_پز

این کیک فوق العاده خوشمزه است😋😋😋

مواد لازم:
تخم مرغ       4عدد
شکر              1 لیوان
آرد                1لیوان
روغن مایع   کمتراز 1/2 لیوان
شیر ولرم            نصف لیوان
آب جوش         2قاشق غ (قابل حذف )
بکینگ پودر     نصف ق غ
وانیل           نوک قاشق چایخوری
سیب           1عددبزرگ کافی بود
دارچین        به میزان لازم

می تونین سیب ها رو ورقه های نازک کنین و کمی دارچین توش بریزین.
من شکر پاشیدم و با یک ق کره تفت دادم و کمی دارچین ریختم

طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید،سفیده رو بزنید تا کمی پف کنه،بعد یک سوم از شکررو به سفیده ها اضافه کنید و دوباره بزنید تا کاملا پفکی بشه.
حالا زرده ها رو با بقیه شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ بشه،روغن و شیر را بافاصله اضافه کنید و بعد آب جوش رو اضافه کنید و سریع مخلوط کنید،آرد و ب پ را سه بار الک کنید و به مخلوط زرده ها اضافه کنید و به صورت دورانی توی سه مرحله اضافه و مخلوط کنید.در مرحله دوم نصف سفیده ها رو اضافه کنید خیلی آروم مخلوط کنید،و آخرش سفیده ها رو اضافه و مخلوط کنید،تو قالب 13،کاغذ روغنی بزارید و نصف مواد کیک رو بریزید داخل قالب،سیب های ورقه شده رو روی مواد بزارید و مقداری دارچین بریزید روی سیب ها و بقیه مواد کیک رو بریزید و داخل فر با درجه 160 درجه حدوده 50 دقیقه حالا باتوجه به فرتون تنظیم کنید



( \ 🎀(\
   („• ֊ •„)