۳۰۰گرم توت فرنگی تازه یا یخزده را با ۴۰ گرم شکر باغذاساز پوره کرده و روی شعله ملایم میزارید تا غلیظ شود (من یک ق م نشاسته ذرت هم زدم)
(اگر بخوایید موس یکدست شود بهتراست قبل از پختن صاف هم بکنید)
بعد از غلیظ شدن بذارید خنک شود
حالا ۱۰۰ گرم خامه قنادی یا(خامه صبحانه + پودرشکر براساس دلخواه) با همزن زده تا کمی فرم بگیرد و سپس پوره توت فرنگی خنک شده را اضافه و مخلوط کنید
باقیف در ظرف سرو ریخته و ۴ تا۶ ساعت یخچال باشد.
*من زیرموس ژله توت فرنگی گذاشتم و برای موس خامه صبحانه و پودرشکر مصرف کردم ولی رسپی اصلی باخامه قنادی بود
در رسپی اصلی پودرنشاسته در پوره توت فرنگی نداشت ولی من برای افزایش غلظت پوره توت فرنگی زدم که خوب شد چون باعث غلظت بیشتر خامه صبحانه شد.

دوستان عزیز روزهاتون بسلامتی انشالله.تشکر 🌹🙏