مواد لازم:
170 گرم آرد قنادی
40 گرم شکر
100 ‌گرم کره
25 ‌گرم روغن
25 ‌گرم نشاسته ذرت
1/2 ق چ وانیل
پسته و بادام برای تزیین

طرز تهیه:
کره و شکر و روغن و نشاسته را خوب مخلوط کنید تا کره نرم شود.میتونید با لیسک هم بزنید یا مثل من با همزن برقی بزنید
سپس آرد را روی آن الک کنید و با لیسک آنقدر هم بزنید تا خمیری یک دست بدست آید. در آخر با نوک انگشتان خمیر را جمع کنید
از خمیر گلوله های ۲۰ گرمی درست کرده و در سینی پوشیده با کاغذ روغنی قرار دهید
مغزیجات دلخواه را روی خمیر ها قرار دهید (میتونید به صورت ساده با چاقو فقط علامت + روی قرابیه ها بکشید)
به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.
بعد از پخت اجازه بدید به صورت کامل قرابیه ها خنک شوند و از حرارت بیفتند بعد در صورت دلخواه با شکلات بن ماری شده تزئین کنید
کامتون شیرین 🌸