عکس دمی گوجه یا استامبولی
عاطفه جون
۱۰
۱۴۴

دمی گوجه یا استامبولی

۴ روز پیش
#دمی_گوجه😍
#استامبولی_جان🤗
#قرمز_پلو❤️
#دمپختک
و....

لامصب چندتا اسم داره😂😂😂

1. پیاز نگینی داخل قابلمه با در بسته سرخ ک شد.
2. گوجه های نگینی (نفری 2تا) میریزیم
3. 2 قاشق رب برای 4 نفر و یا بیشتر ک قرمز تر شه
4. سیب زمینی ک از قبل نگینی خورد کزده و شستیم تا نشاسته اش بره و نچسبه، رو اضافه میکنیم
5. زردچوبه، زعفرون،کمی نمک ، فلفل سیاه اضافه میکنیم و تست میکنیم شوریش اندازه باشه
5. کمی مرغ ریش شده هم من ریختم، بعضیا چرخ کرده میریزن یا هیچی
6. کمی روفن و هم و درب را دم کن میزاریم
7. بعد چند دقیقه باز. هم میزنیم و دیگ درو میزاریم و دست نمیزنیم
8. موقع سرو روغن بزنید و هم بزنیو
...