سلام خدمت دوستان گل و عزیز

این پیش غذا رو برای اولین بار درست کردم یه طعم واقعا متفاوت داره و این متفاوت بودن باعث میشه همه دوست داشته باشن تستش کنن☘️

موادش هم بادمجان با برش های یکم درشت که یکساعت در آب نمک خوابانده بشه.🍆 و بعد سرخ بشه
و مواد میانی هم : خیار 🥒و گوجه 🍅و پیاز قرمز 🧅و مقداری آبلیموی تازه و پنیر لبنه یا پنیر خامه ای و نمک و فلفل سیاهه و اصل داستان شوید تازه است که از شوید خشک هم میشه استفاده کرد.
و من در آخر با گردو خرد شده و شوید خشک تزئینش کردم😍

# بادمجان# پیش غذا