صدای جلز و ولز کتلت در روغن داغ، عطر آشنای زردچوبه و ادویه‌ها، مرا به سال‌های دور می‌برد. همان روزهایی که مادرم با حوصله و عشق، کتلت‌ها را یکی یکی در ماهیتابه می‌چید و من با اشتیاق منتظر بودم تا اولین لقمه را بچشم. انگار نه انگار که سال‌ها گذشته و من بزرگ شده‌ام. هنوز هم بوی کتلت، مرا به آن روزهای بی‌دغدغه می‌برد. چه خوب است که گاهی، با یک بشقاب کتلت، می‌توانیم به گذشته سفر کنیم و از نو، طعم خوش کودکی را بچشیم.☘️☘️☘️🥹