چشم‌ها را باید شُست جور دیگر باید دید.🌱
نه در کتاب‌هاست آن دانشی که جان را روشن کند،
و نه در پاسخ‌هاست آن رازی که دل را آرام سازد.
ما به این جهان نیامده‌ایم تا معماها را حل کنیم،
بلکه آمده‌ایم تا با حیرت، زیستن را بیاموزیم.
معنا را باید در نگاهِ بی‌کلامِ عشق جُست،
در نسیم آهسته‌ای که نامِ او را می‌خواند،
و در لحظه‌ای که جهان، تنها با یاد‍‌ِ او آرام‌تر از همیشه می‌گذرد.
و میتوان گفت: معنای زندگی در پرتوی نوری بر شبنم‌های صبحگاهی شبدرها باشد...🍀


دوستای خوبم سلام ⚘️حالتون خوبه ؟ بعد از مدت ها با ی حلوای دلبر و خوش طعم اومدم پیشتون 😍 که خیلی سریع آماده میشه و بسیار جذاب و خوش طعم و مناسب برای پذیرایی از مهمان های عزیزتون هستش😍 حلوا هم میتونه رنگی و خاص باشه 😍ممنون از همراهیتون ⚘️


حلوا مدرن نارگیلی :

آرد ۱۳۵ گرم
شکلات سفید ذوب شده ۴۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
کره ۸۰ گرم
پودر نارگیل آسیاب شده ۶۵ گرم
پودر هل نصف ق چایخوری



طرز تهیه :

ابتدا آرد رو الک میکنیم و به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا زمانیکه بوی خامی آرد گرفته بشه ولی آردمون تغیر رنگ نده ، سپس کره رو به آرد اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و از روی حرارت بر میداریم و اجازه میدیم تا موادمون کمی خنک بشه ، و بعد پودر قند و پودر هل و پودر نارگیل و شکلات ذوب شده رو به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه ، و در انتها داخل قالب سیلیکونی رو با مواد حلوا پر میکنیم و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار میدیم و زمانی ک حلوامون سفت شد از قالب خارج میکنیم و با انواع مغزیجات تزئین میکنیم .

ممنون از دوست عزیزم بابت دستور خوبشون
golden.yummy