#شیرینی_عید
#شیرینی_دادلی
مرسی که مثل همیشه با لایکُ کامنتاتون حمایت میکنید 🥰😍
این شیرینی خوشمزه که امشب براتون آوردم فوق العاده خوشمزه است 😋😋
🌺
✅ مواد لازم:
_۵۰ گرم معادل یک سوم پیمانه پودر قند
_۴۰ گرم معادل یک چهارم پیمانه روغن جامد
_۵۰ گرم کره
_یک عدد زرده تخم مرغ
_نوک قاشق چای خوری وانیل
_۳۰ گرم معادل یک سوم پیمانه آرد نخودچی
_۱۳۰ گرم معادل ۱ پیمانه آرد سفید
_شکلات رنگی
_ژله بریلو یا مارمالاد
🌺
✅ طرز تهیه:
اگه ترازو دارید حتما با ترازو مواد رو وزن کنید تا دقیق باشه، من مقدار پیمونه‌ای رو برا کسایی که ترازو ندارن گذاشتم❤
در ظرفی روغن جامد، کره و پودر قند الک شده را ۲، ۳ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه بعد زرده و وانیل را اضافه کنید ۲ دقیقه دیگه بزنید مرحله بعد آرد نخودچی الک و ترکیب کنید و در آخر آرد سفید اضافه کنید، مواد رو ترکیب کنید، یک خمیر نرم و لطیف حاصل میشه ورزش ندید چون به روغن می افته، به اندازه یک قاشق مرباخوری از مواد بردارید با کف دستتون گرد کنید و با وسیله ای مثل ته خودکار (من از چوب بستنی دایتی استفاده کردم)یک حفره وسط شیرینی ایجاد کنید و بعد در سینی فر بچینید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزید. بعد از پخت بذارید کاملاً خنک بشه و بعد با شکلات ذوب شده تزیین کنید، برای تزیین حفره که ایجاد کردید هم از مارمالاد و ژله بریلو استفاده کنید...
🌸
#شیرینی_عید #شیرینی #ماندل_بولار #دادلی