عکس شیرینی دادلی
hadis-soltani
۱۳۶
۱.۲k

شیرینی دادلی

۲۰ بهمن ۹۸
#شیرینی.دادلی یه شیرینی آسون و خوشمزه که به نظرم برای عید هم مناسبه من به موادش زنجبیل اضافه کردم وانیل نزدم واز آردش ۲۵ گرم کم کردم به جاش همون مقدار آرد نخودچی ریختم خیلی خوشمزه تر شددر ضمن من مواد رو نصف کردم
جاتون سبز🍀🍀🍀
رسپی این خوشمزه
آرد سفید ۱۵۰ گرم(من ۲۵ گرم کم کردم به جاش همونقدر آرد نخودچی ریختم)
روغن صاف ۴۰گرم
کره ۵۰گرم
پودر قند ۴۰گرم
زرده تخم‌مرغ۹گرم (نصف یک زرده متوسط)
زنجبیل ۱قاشق‌چایخوری
ابتدا روغن کره و پودرقند را خوب میزنیم تا روشن و سبک شودبعد زرده تخم‌مرغ آردوزنجبیل که الک شده رو اضافه میکنیم هم‌ میزنیم تا یک دست شود نیاز نیست زیاد هم بزنیم در حد یک دست شدن کافیه بعد داخل کیسه فریزر قرار داده ۳تا۴ساعت در یخچال استراحت میدهیم بعد روی سطح کارمون خمیر رو بین دوتاکیسه فریزر باز میکنیم به قطر یک سانت وقالب میزنیم ودر فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار میدهیم حتما زودتر به شیرینی ها سر بزنید تا یه وقت نسوزه😅😅😅برای تزئین از شکلات بنماری شده استفاده کردم نوش جان💗💗💗
...
نظرات