چیز کیکها با هر طعم و پایه ای عالی ان حالا اگر چیز کیک مارس باشه که چه بهتر 🤩
اگر دوست داری یادش بگیری گس حتما این گست رو ببین
راستی لطفا لایک شیر سیو کامنت یادت نره 🙏🥰
#چیز_کیک_مارس
شکلات شیرین 100 گرم
شیر 100 گرم
کارامل 2 ق غ
خامه 200 گرم
پنیر خامه ای 200 گرم
پودر قند 4 ق غ
پودر ژلاتین 2 ق غ و یک دوم پیمانه اب
اول یه کیک شکلاتی برای پایه ی چیز کیک درست کنید
کیک رو داخل رینگ یا قالب کمربند ی یا طلق بزارید
حالا اول ترکیب شکلات و شیر و کارامل رو روی حرارت بزاربد تا شکلات اب بشه
و بعد خامه و پنیر خامه ای و پودر قند رو ترکیب و بزنید حالا ترکیب سیری رو بهش اضافه کنید و مجدد بزنید و بعد ژلاتین بنماری شده
حالا کیک رو مرطوب کنید مایع پنیذی رو روش بریزید و بزارید یخچال تا ببنده و در نهایت یه گاناش با ترکیب 100 گرم شکلات و 60 گرم خامه یا نسبت مساوی اگر دوست داشتید درست کنید و مجدد بزارید يخچال تا گاناش هم ببنده و بعد برش و تزیین و نوش جانتون 🥰👌
#چیز_کیک_مارس#دسر_پنیری#چیز_کیک_خاص#چیز_کیک#دختر_لر #خرم_آباد #قنادی_خونگی