مواد لازم
چیز تارت
۸
مواد اصلی
بیسکویت
پتی بور
۲۰۰ گرم
کره
ذوب شده
۱۰۰ گرم
شکر
۵۰ گرم
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه
۲ بسته
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
پودر قند
به مقدار لازم
آب
سرد
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
چیز تارت
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا لایه بیسکوییتی چیز تارت رو درست میکنیم . بیسکوییت و شکر رو داخل آسیاب بریزید تا کاملا پودر بشه و بعد الکش کنید تا کاملا یکدست بشه و بعد بهش کره ذوب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره به خورد موادتون بره .
۲
داخل قالب تارت رو چرب کنید و بعد مواد بیسکوییتی رو داخل قالب بریزید و کل قالب تارت رو با مواد بیسکوییتی پوشش بدین و بذارید یخچال حدود نیم ساعت بمونه تا سفت بشه .
۳
حالا مواد پنیری رو درست میکنیم . پنیر خامه ای و خامه و پودر قند رو باهم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کاملا یکدست بشه
۴
و بعد بهش پودر ژلاتین رو که در آب سرد به روش بنماری حل کردید اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا یکدست بشه . و بعد مواد رو روی بیسکوییت بریزید و بذارید ۷ ساعت داخل یخچال بمونه و بعد از قالب خارج کنید.
سایر نکات
چیز تارت
چیز تارت در واقع همون چیز کیک هستش که داخل قالب تارت تهیه میشه
نظرات طرز تهیه
چیز تارت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
چیز کیک
تارت سیب
تارت چیز زبرا
تارت انگور
پای مرنگ پرتقالی
تارت زرد آلو
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
