مواد لازم
چیز تارت
۸
مواد اصلی
بیسکویت
پتی بور
۲۰۰ گرم
کره
ذوب شده
۱۰۰ گرم
شکر
۵۰ گرم
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه
۲ بسته
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
پودر قند
به مقدار لازم
آب
سرد
۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی
چیز تارت
طرز تهیه
چیز تارت
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا لایه بیسکوییتی چیز تارت رو درست میکنیم . بیسکوییت و شکر رو داخل آسیاب بریزید تا کاملا پودر بشه و بعد الکش کنید تا کاملا یکدست بشه و بعد بهش کره ذوب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره به خورد موادتون بره .
۲
داخل قالب تارت رو چرب کنید و بعد مواد بیسکوییتی رو داخل قالب بریزید و کل قالب تارت رو با مواد بیسکوییتی پوشش بدین و بذارید یخچال حدود نیم ساعت بمونه تا سفت بشه .
۳
حالا مواد پنیری رو درست میکنیم . پنیر خامه ای و خامه و پودر قند رو باهم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کاملا یکدست بشه
۴
و بعد بهش پودر ژلاتین رو که در آب سرد به روش بنماری حل کردید اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا یکدست بشه . و بعد مواد رو روی بیسکوییت بریزید و بذارید ۷ ساعت داخل یخچال بمونه و بعد از قالب خارج کنید.
سایر نکات
چیز تارت
چیز تارت در واقع همون چیز کیک هستش که داخل قالب تارت تهیه میشه
نظرات دستور پخت
چیز تارت
دستورپخت های پیشنهادی
تارت فرانسوی
چیز تارت ماچا
چیز کیک شکلاتی
تارت شلیل
تارت هلو
تارت میوه ویژه یلدا
عکس های مرتبط
