بلاخره منم تونستم از این خرما اینجوریا که بیسکوییت وسطشه درست کنم.😅😂
من دو کیلو خرما داشتم که هسته شون را درآوردم،کمی توی ماهیتابه گرمشون کردم که از سفتی در بیاد، پنجاه گرم کره همدمای محیط و یک قاشق چایخوری هل و یک قاشق چایخوری دارچین زدم که عطر فوق العاده ای داره.همه دو کیلو را اینجوری رول نکردم، مقدار کمی از مقدار فوق هست چیزی که توی عکسه.شاید یک کیلو باشه.
خرما را بین دو تاکیسه فریزر گذاشتم،با وردنه پهن کردم و بیسکوییت پتی بور روش گذاشتم و رول کردم و دوباره بیسکوییت و رول تا آخر.برای رول بعدی هم گردوی خورد شده به جای بیسکوییت گذاشتم. درنهایت در پودر نارگیل یا کنجد بچرخونید و دو ساعت داخل یخچال استراحت کنه،بعد هم با چاقوی تیز برش بزنید.
انشاالله درست کنید و لذت ببرید.
#خرمابیسکوییتی #خرمارولی #خرماگردو