سلام سلام چطورین امروز اومدم با اموزش کیک شیر خشک البته شیرخشک نوزاد🤭 وای که از بافت نرم و اسفنجی کیک هر چی بگم بازم کمه 😍
📍مواد لازم
ارد یک لیوان
شیر خشک یک لیوان
روغن۳/۴
اب نصف لیوان
وانیل ۱/۴ق چ
بیکینگ پودر یک ق غ
تخم مرغ ۴عدد
شکر یک لیوان سر خالی
رنده ای پوست پرتقال مقداری
🖌دستور پخت
ابتدا تخم مرغ وانیل و شکر و با همزن خوب هم بزنید پوست پرتقال رو اضافه کنید بعد بهش روغن و اب رو اضافه کنید شیر خشک رو خیلی کم روی حرارت خیلی ملایم تفت بدین و فوری بردارین بزارین خنک بشه و به مواد اضافه کنید بعد هم ارد و بیکینگ پودر و باهم مخلوط کنید و داخل قالبی که چرب و ارد پاشی شده بریزید و اجازه بدین به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر بمونه اول نیم ساعت که گذشت چک کنید اگر روش طلایی شده بود و چک کردین پخته بود بردارین اگر نه ربع ساعت دیگه هم اجازه بدین بپزه
نوش جان