آرزوم برات اینه:

تو بلندترین شبِ سال؛

شبِ عشق، شبِ دوستی،

ذره‌های باقی مونده از کینه‌های قدیمی،

دلخوری‌های بی اساس،

غم‌های سرماخورده‌ی دیروزی،

همه و همه رو با دستای خودت

به آخرین برگای پاییزی بسپری.

تا رها شی و اینبار دستی از عشق،

تورو با تموم رویاهات در آغوش بگیره.

آرزوم برات اینه؛ تو بلندترین شب سال،

کنار فال حافظ و دستای امیدوارش بخندی

و زمستونو با نگاهت غافلگیر کنی❄️

🍁الهی با پایانِ پاییز

🍂دعاهاتون مستجاب بشہه

🍁تقدیرتون بلند و بهترین‌ها نصیبِ‌تون🤲

🍂یلداتون مبارک 🥰

حلوای لبو یه دسر خوشمزه با شیرینی ملایم و رنگ قرمز

مخملی که برای شب یلدا عالیه👌

اصلا اگه لبو دوست نداری این حلوا مخصوص خودته 😉

یه بار امتحانش کنی عاشقش میشی 😍

بریم با هم ببینم این خوشمزه جذاب چه جوری درست میشه 👇👇👇

مواد لازم:

۱لیوان آرد/ ۱لیوان شکر/۱لیوان پوره لبو
۱لیوان آب لبو/ ۱/۲لیوان گلاب/ ۱/۲لیوان روغن /۱ قاشق چایخوری پودر هل

طرز تهیه:

۱_اول لبو را با آب خوب می پزیم طوری که یک لیوان آب، ته ظرف باقی بماند.
سپس لبو را بیرون آورده آن را پوره می کنیم
۲_شکر، آب لبو ، گلاب و هل را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود،به محض اینکه شکر حل شد شعله را خاموش می کنیم.
۳_آرد رو داخل تابه با شعله کم تفت میدهیم
تفت دادن آرد حدود 15-20 دقیقه زمان میبره نباید رنگ آرد تغییر کنه فقط میخوایم بوی خامی آرد گرفته بشه.
۴_حالا نصف روغن رو به آرد اضافه میکنیم و کمی هم می‌زنیم سپس پوره لبو را به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند
شربت را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و هر بار مدام هم میزنیم تا کامل به خورد مواد برود در آخر باقی مونده روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم.
وقتی حلوا به دستمون و دیواره ها و کف ظرف نچسبید(اصطلاحا گهواره ای بشه) شعله رو خاموش میکنیم.
کمی که از داغی افتاد تو ظرف ریخته و به دلخواه تزیینش میکنیم 🤗

به همین سادگی به همین خوشمزگی 😋

#حلوا
#حلوا_لبو
#حلوا_لبو_یلدایی
#دسر
#دسر_ایرانی
#تزیین_حلوا
#تزیین
#یلدایی
#شب_یلدا
#شب_چله