مواد لازم

بورانی لبو

۴
مواد اصلی
فلفل
به مقدار لازم
شکر (اختیاری)
به مقدار لازم
پودر سیر
۱ قاشق مربا خوری
ماست چکیده (و خامه ای)
۱ لیوان
لبو (بزرگ)
۲ عدد
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

بورانی لبو

طرز تهیه

بورانی لبو

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا لبوها را شسته و پوست بكنید و با مقداری آب و مقدار خیلی كمی شكر بپزید تا كاملا نرم شوند و آب آنها تمام شود.
۲
لبوهای پخته شده را داخل ظرفی قرار دهید و اجازه دهید تا خنك شوند.
۳
لبوها را داخل میكسر یا غذاساز بریزید و به آن ماست،پودر سیر و نمك اضافه كرده و خوب مخلوط كنید تا حالت پوره شوند.
سایر نکات

بورانی لبو

بسته به ذائقه خود میتوانید از ماست بیشتر یا كمتری استفاده كنید
این بورانی را با خامه هم میتوانید تهیه كنید.در این صورت نمك را حذف كرده و از مقدار بیشتری شكر استفاده كنید و به جای پودر سیر از وانیل استفاده كنید
این بورانی پیشنهاد بسیار مناسبی برای تزیین غذاهاست
مقدار رنگ بورانی سلیقه ای میباشد ، هرچه ماست یا خامه بیشتر باشد رنگ بورانی روشن تر میشود و هرچه لبو بیشتر باشد رنگ بورانی تیره تر میشود.توجه داشته باشید كه میتوانید این بورانی را در تن های روشن و تیره تهیه كرده و برای تزیین مورد استفاده قرار دهید.
نظرات دستور پخت

بورانی لبو

۰
zeinab 1388
چه خوشرنگگگ
۱ ماه پیش
۰
F:A:N
به به
چه عاللییییییییی
۲۷ مرداد ۹۸
۰
روژیلا
عالیه
۲۸ اسفند ۹۷
۰
???
خوشم نیومد .. ولی خانواده استقبال کردن و دوست داشتن .... ذائقه ای هست. ..
۱ بهمن ۹۷
۰
???
برای نهار میخوام درستش کنم .. به نظر خوشمزه میاد
۱ بهمن ۹۷
۰
مریم
عالیه خیلی خوشمزس😘
۶ آذر ۹۷
۱
Aboalfazl
این خیلی خوشمزه بود😀
۱ آذر ۹۷
۰
setti
خیلی عالی میشه. البته من شکر نمیزنم
۷ آبان ۹۷
۰
armita
بورانی لبو هستش
۳۰ تیر ۹۷
۱
ماریا
با کلم بنفش وسیر وماست چکیده هم خوب میشه
۳۰ بهمن ۹۶
سایر کاربران
فاطمه هستم ممنونم از کارام دیدن میکنید فالو=فالو
💚یا امام غریب💚 پسرم ویهان من💙👶💙
علاقه مند به تجربه های جدید در آشپزی هستم و از کار و تجربه جدیدم لذت میبرم.
۲۵ ساله ساکن تهران عاشق اشپزی برای همسر جاااانم 😍
گیلان, لنگرود زیبا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون