آرد یک و نیم پیمانه
شیر نیم پیمانه
تخم مرغ 3عدد
شکر یک پیمانه
بیکینگ پودر یک ق.چ
وانیل 1/4ق.چ
آب لیموی تازه 4ق.غ
رنده پوست لیمو یک ق.غ
کره ذوب شده 115گرم
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید شکر و کره را با همزن بزنین تا لطیف شود بعد تخم مرغ ها را یکی یکی و با فاصله اضافه کرده و هر کدام را یکدقیقه با همزن بزنین بعد وانیل و پوست لیمو رنده شده و آبلیمو را اضافه کرده ودر آخر شیر را اضافه کنید و آرد را به مخلوط اضافه کرده و با لیسک کم همبزنین و در کپسول سه چهارم پر کرده و در فر از قبل گرم شده180 بیست و پنج تا سی دقیقه بگذارید و با خلال دندان تست کنین اگه چیزی نچسبید یعنی پخته است نوش جان