مواد لازم
کاپ کیک شیر نارگیل
۶
مواد اصلی
آرد
یک و یک چهارم لیوان
شیر
۱/۴ لیوان
شکر
۱/۲ لیوان
تخم مرغ
بزرگ
۲ عدد
روغن مایع
۱/۳ لیوان
پودر نارگیل
خشک
۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کاپ کیک شیر نارگیل
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم می کنیم . تخم مرغ ها را داخل یک ظرف ریخته وبا همزن در حدی که از لختگی در بیاد هم میزنیم .
۲
سپس روغن و وانیل را اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه میدهیم تا مواد صاف ویکدست مخلوط شود .
۳
در ظرفی دیگر آرد را که از قبل سه مرتبه الک کرده ایم را اضافه وبا لیسک مواد را هم میزنیم .
۴
در مرحله سوم مخلوط هم زده شده تخم مرغ را به ظرف دیگه اضافه وشیر را اضافه می کنیم . وبا لیسک آنقدرمواد را هم میزنیم تا آرد با مواد مخلوط شود .
۵
سپس داخل قالب های فلزی مخصوص کاپ کیک کپسول کاغذی می گذاریم وبعد مواد به اندازه ۲ إلی ۳ قاشق غذاخوری میریزیم وقالب های فلزی را داخل سینی فر قرار میدهیم وبه مدت ۲۰ إلی ۳۰ دقیقه تا پخته شود .
۶
برای اطمینان از پخته شدن کاپ کیک با خلال چوبی امتحان کنید اگر خمیری نشد پخت کاپ کیک کافی است .
۷
من برای تزیین روی سطح کاپ کیک ها موقع پخت از پودر نارگیل استفاده کردم ،
شما میتونید در صورت تمایل از خلال پسته یا بادام استفاده کنید .
۸
و یا برای تزیین از باتر کرم یا خامه فرم گرفته استفاده کنید .
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک شیر نارگیل
سایر عکس های کاپ کیک شیر نارگیل
نظرات طرز تهیه
کاپ کیک شیر نارگیل
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط