مواد لازم

کاپ کیک نارگیل بادام زمینی

۳
مواد اصلی
آرد شیرینی
۲۱۰ گرم
تخم مرغ
۳ عدد
شیر گرم
۹۰ گرم
کره بادام زمینی
۵۰ گرم
شکر
۱۵۰ گرم
پودر نارگیل چرب
۵۰ گرم
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
یک و نیم قاشق چای خوری
روغن مایع
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی

کاپ کیک نارگیل بادام زمینی

طرز تهیه

کاپ کیک نارگیل بادام زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم، و در یک کاسه مخلوط وانیل، تخم مرغ، شکر را با همزن برقی آنقدر می‌زنیم تا حجم آن چند برابر شود
۲
سپس شیر گرم شده و کره بادام زمینی را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا کره بادام زمینی در شیر حل شود. مخلوط را به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم تا یکدست شود
۳
روغن را اضافه کرده و فقط در حد یکدست شدن هم میزنیم سپس پودر نارگیل را اضافه می‌کنیم و با همزن دستی هم میزنیم
۴
در این مرحله مخلوط بیکینگ پودر و آرد را روی مواد الک میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود
۵
مایع کیک را در قالب کاپ کیک ریخته و به سلیقه خود می‌توانید از خردکرده‌ی بادام زمینی یا چیپس شکلات و... برای روی مواد استفاده کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید. نوش جان
سایر نکات

کاپ کیک نارگیل بادام زمینی

با توجه به اندازه قالب و ارتفاع مواد زمان پخت ممکن است کمتر یا بیشتر شود، پس قبلِ از فر درآوردن حتما با خلال دندون از پخته شدن کیک مطمئن شوید
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک نارگیل بادام زمینی
نظرات دستور پخت

کاپ کیک نارگیل بادام زمینی