Setareh shm
Setareh shm
حلوا شیرخشک
Setareh shm
۵۱

حلوا شیرخشک

۱ هفته پیش
آتشی در خیمه‌ها دارد فروزان می‌شود
پیکری آماده‌ی سُمِّ ستوران می‌شود

قلب اهل آسمان می‌سوزد از داغ حسین
عرش حق آماده‌ی شام غریبان می‌شود

✍️اکبر اسماعیلی وردنجانی

#عاشورا
#سلام_بر_حسین(ع)
...
کیک ژله ای
Setareh shm
۴۱

کیک ژله ای

۳ هفته پیش
همچون انار خون دل از خويش می خوريم
غم پروريم! حوصله شرح قصه نيست...
...
کیک فرزیه
Setareh shm
۱۱۶

کیک فرزیه

۱ ماه پیش
زندگـی ، فهم نفهمیدن‌هاست

آسمان،نور،خدا،عشق،سعادت،

با ماست

در نبندیم به نور!

در نبندیم به آرامش پرمهر نسیم

زندگی رسم پذیرایی از تقدیر است

وزن خوشبختی من،

وزن رضایتمندیست !
━═━═━═━═━═━═━═━═━═━═━═━

کیک فرزیه 🍓
با طعمی فوق العاده با رسپی خوب آرزوی قشنگ و مهربونم.
عکس دوم برش خوردشه😋

من از کیک ژنواز استفاده کردم و کرم موسلین با رسپی آرزو جان.

فیلینگش هم مارمالاد توت فرنگیه🍓

تجربه اول بود خیلی تمیز در نیومد 😬

┓━━━━━━لینک کانال ایده‌کیک━━━━━━┏
https://eitaa.com/cakedesignidea
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
...
مربا و شربت توت فرنگی
Setareh shm
۴۰
سلاااام از فصل توت فرنگی و زیبایی‌هاش🍓🍓

⚜️عید قربان با کمی تأخیر مبارک⚜️

زندگی مانند دوربین است
روی چیزهای مهم تمرکز کنید
لحظات خوب را ثبت کنید
زشتی ها را از آن کات کنید
و در نهایت اگر چیزی که می خواستید از آب درنیامد …
کافیست عکس دیگری بگیرید!

#عیدقربان
#توت_فرنگی

┓━━━━━━لینک کانال ایده‌کیک━━━━━━┏
https://eitaa.com/cakedesignidea
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
...
مافین پایه
Setareh shm
۳۴

مافین پایه

۲ ماه پیش
◼️دست و پا میزنم و در تعب افتاده تنم

◼️همسرم قاتل من شد که غریب وطنم

◼️پشت‌در‌خنده‌کنان کف‌زدومیگفت به‌من

◼️بعد مرگت بدنت را به سر بام زنم

سلااااام دوستان،
🖤شهادت امام محمد تقی (ع) تسلیت باد🖤

مافین پایه که خودم عاشقشم چون میتونید با یه خمیر هر طعمی مناسب با ذائقه خانواده و مهمان ها درست کنید.
عکس دوم مافین های خودم برای مهمانی خانواده همسرم هست.
🔹️یکیش با گردو و کشمش و دارچین
🔹️یکیش پودر پسته و زعفران و گلاب و پودر هل
🔹️یکیش پودر نارگیل و کمی کره بادام زمینی و خرده بادام زمینی
🔹️یکی هم پودر شکلات و چیپس شکلات
که خیلی از همه طعم ها استقبال شد و دوست داشتن.
بافت مافین هم نرم و پنبه ایه.

┓━━━━━━لینک کانال ایده‌کیک━━━━━━┏
https://eitaa.com/cakedesignidea
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
...
مافین عشق ایرانی
Setareh shm
۵۰

مافین عشق ایرانی

۲۷ اردیبهشت ۰۳
چِقَدرِ زیبایَندِ آنانِ کِه ازِ ریشِه خوبَند!🤍🍃️

سلااااام خوبین؟
این هم مافین خوشمزه ی عشق ایرانی با ترجمه خودم😍
ان شاالله که درست کنید و دوست داشته باشین❣️

┓━━━━━━لینک کانال ایده‌کیک━━━━━━┏
https://eitaa.com/cakedesignidea
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
...
پای توت فرنگی با کرم پنیری
Setareh shm
۶۵
میتونی از من تقلید کنی،
اما
.
.
هیچوقت
نمیتونی من باشی😆════════════════════════════════

پای توت فرنگی که دستورش و تازه گذاشتم و از طعمش هرچی بگم کم گفتم😍
اگر مثل من عاشق طعم چیزکیک هستین حتما امتحانش کنید😋
ممنونم از فاطمه داودی عزیزم که اجازه دادن دستورشون و برای شمام اشتراک بذارم🥰

لینک کانال ایده کیک
https://eitaa.com/cakedesignidea
...
شیرینی یاقوتی
Setareh shm
۴۹

شیرینی یاقوتی

۸ فروردین ۰۳
🌸سلاااام دوستای خوبم،
با کمی تاخیر نوروزتون مبارک باشه ان شاالله سال خوبی برای همگی باشه❤️

🌸شیرینی یاقوتی خوش طعم و بو و هفت سین سال ۱۴۰۳🌸

🩷برآمد باد صبح و بوی نوروز🩷
🩷به کام دوستان و بخت پیروز🩷
🩷مبارک بادت این سال و همه سال🩷
🩷همایون بادت این روز و همه روز🩷


☆════════════════☆
لینک کانال ایده کیک
https://eitaa.com/cakedesignidea
☆════════════════☆
...
کیک کاسترد
Setareh shm
۱۰۲

کیک کاسترد

۴ اسفند ۰۲
⚜️اللهم صل علی محمد و آل محمد⚜️
سلاااام❤️
و کیک کاسترد با رسپی خودم که هرچی از بافتش بگم کمه😍 متاسفانه پاپیون دستور و قبول نکرد بذارم براتون، همینجا مینویسم ان شاالله که درست کنید و خوشتون بیاد🌼🌸🌼

🌸کیک کاسترد:
آرد ———————۳۲۰ گرم
تخم مرغ——————— ۵عدد بزرگ
شکر———————۲۵۰گرم
شیر———————۲۴۰ گرم
روغن———————۱۸۰ گرم
پودر کاسترد———————۵ قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر———————۲ قاشق چایخوری
وانیل ——————— ۱قاشق چایخوری
نمک———————۱ پنس
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
طرز تهیه:
ابتدا آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر کاسترد و مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم،
سفیده و زرده هارا جدا میکنیم سپس سفیده را با همزن کمی میزنیم تا از لختگی دربیاید، بعد کم کم شکر را اضافه کرده حدود ۵ دقیقه میزنیم تا کاملا حجیم شود،
ترکیب وانیل و زرده هارا به سفیده اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، روغن را هم اضافه میکنیم و تا حد مخلوط شدن میزنیم.
در این مرحله ابتدا یک سوم از شیر را ریخته با لیسک یا ویسک هم میزنیم سپس یک سوم آرد را اضافه میکنیم، به همین تناوب بقیه شیر و آرد را اضافه می‌کنیم.
مواد را در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه میپزیم.
🟣نکته مهم: بافت این کیک خیلی نرم و پنبه ایه، حتما برای از قالب درآوردن صبر کنید تا خنک بشه تا خرد نشه
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
کرم کاسترد:
۱ لیوان شیر
۱و نیم قاشق پودر کاسترد
۲ تا ۳ قاشق شکر ( بسته یه ذائقه)
زعفران دلبخواهی
مواد را ترکیب کرده روی حرارت میگذاریم تا به قوام برسه.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
❌️دستور این کیک از خودمه کپی از اون شرعا حرامه و من ابدا راضی نیستم❌️

لینک کانال ایده کیک https://eitaa.com/cakedesignidea
...
کیک ۱۲۳۴
Setareh shm
۳۳

کیک ۱۲۳۴

۲۴ بهمن ۰۲
💠محرابهای مسجد دنیا ، خدا نداشت
💠از عرش آمدی و خدای جهان شدی

💠یک یاحسین گفتم و دیدم دلم شکست
💠اشکم شدی ز گوشه ی چشمم روان شدی

💠یک شب کناره سفره تو سائلت شدیم
💠یک شب کنار سفره ی ما نانمان شدی

💠قبل از دراز کردن دست گدائی ام
💠آقا شدی کریم شدی مهربان شدی

💠ناراحت جدائی مهر تو نیستم
💠روزی که آمدی به دلم جاودان شدی

💠یک وقتی آمدم که به دردت نمی خورم
💠دیر آمدم تو همسفر خیزران شدی…

🌸میلاد امام حسین مبارک باد🌸

سلاااام عزیزان دل، کیک ۱۲۳۴ که من عاشقشم با دستور الهام جانم❤️

#سیدالشهدا

لینک کانال ایده کیک
https://eitaa.com/cakedesignidea
...