Setareh shm
Setareh shm
شیرینی یاقوتی
Setareh shm
۴۲

شیرینی یاقوتی

۲ هفته پیش
🌸سلاااام دوستای خوبم،
با کمی تاخیر نوروزتون مبارک باشه ان شاالله سال خوبی برای همگی باشه❤️

🌸شیرینی یاقوتی خوش طعم و بو و هفت سین سال ۱۴۰۳🌸

🩷برآمد باد صبح و بوی نوروز🩷
🩷به کام دوستان و بخت پیروز🩷
🩷مبارک بادت این سال و همه سال🩷
🩷همایون بادت این روز و همه روز🩷
...
کیک کاسترد
Setareh shm
۱۰۲

کیک کاسترد

۲ ماه پیش
⚜️اللهم صل علی محمد و آل محمد⚜️
سلاااام❤️
و کیک کاسترد با رسپی خودم که هرچی از بافتش بگم کمه😍 متاسفانه پاپیون دستور و قبول نکرد بذارم براتون، همینجا مینویسم ان شاالله که درست کنید و خوشتون بیاد🌼🌸🌼

🌸کیک کاسترد:
آرد ———————۳۲۰ گرم
تخم مرغ——————— ۵عدد بزرگ
شکر———————۲۵۰گرم
شیر———————۲۴۰ گرم
روغن———————۱۸۰ گرم
پودر کاسترد———————۵ قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر———————۲ قاشق چایخوری
وانیل ——————— ۱قاشق چایخوری
نمک———————۱ پنس
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
طرز تهیه:
ابتدا آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر کاسترد و مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم،
سفیده و زرده هارا جدا میکنیم سپس سفیده را با همزن کمی میزنیم تا از لختگی دربیاید، بعد کم کم شکر را اضافه کرده حدود ۵ دقیقه میزنیم تا کاملا حجیم شود،
ترکیب وانیل و زرده هارا به سفیده اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، روغن را هم اضافه میکنیم و تا حد مخلوط شدن میزنیم.
در این مرحله ابتدا یک سوم از شیر را ریخته با لیسک یا ویسک هم میزنیم سپس یک سوم آرد را اضافه میکنیم، به همین تناوب بقیه شیر و آرد را اضافه می‌کنیم.
مواد را در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه میپزیم.
🟣نکته مهم: بافت این کیک خیلی نرم و پنبه ایه، حتما برای از قالب درآوردن صبر کنید تا خنک بشه تا خرد نشه
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
کرم کاسترد:
۱ لیوان شیر
۱و نیم قاشق پودر کاسترد
۲ تا ۳ قاشق شکر ( بسته یه ذائقه)
زعفران دلبخواهی
مواد را ترکیب کرده روی حرارت میگذاریم تا به قوام برسه.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
❌️دستور این کیک از خودمه کپی از اون شرعا حرامه و من ابدا راضی نیستم❌️

لینک کانال ایده کیک https://eitaa.com/cakedesignidea
...
کیک ۱۲۳۴
Setareh shm
۳۳

کیک ۱۲۳۴

۲ ماه پیش
💠محرابهای مسجد دنیا ، خدا نداشت
💠از عرش آمدی و خدای جهان شدی

💠یک یاحسین گفتم و دیدم دلم شکست
💠اشکم شدی ز گوشه ی چشمم روان شدی

💠یک شب کناره سفره تو سائلت شدیم
💠یک شب کنار سفره ی ما نانمان شدی

💠قبل از دراز کردن دست گدائی ام
💠آقا شدی کریم شدی مهربان شدی

💠ناراحت جدائی مهر تو نیستم
💠روزی که آمدی به دلم جاودان شدی

💠یک وقتی آمدم که به دردت نمی خورم
💠دیر آمدم تو همسفر خیزران شدی…

🌸میلاد امام حسین مبارک باد🌸

سلاااام عزیزان دل، کیک ۱۲۳۴ که من عاشقشم با دستور الهام جانم❤️

#سیدالشهدا

لینک کانال ایده کیک
https://eitaa.com/cakedesignidea
...
کرم خرما
Setareh shm
۳۱

کرم خرما

۲۵ دی ۰۲

سلام دوستای خوبم،
یه خبر خوب دارم برای عزیزانی که موقع درست کردن انواع کیک، چه برای سفارش چه برای خودشون دنبال ایده های تزئین کیک میگردن😊
تصمیم گرفتم یه کانال تو ایتا، برای گذاشتن عکس و اموزش ایده کیک و دسر و... تأسیس کنم،
ان شاالله که کاربردی باشه براتون
🌸 https://eitaa.com/cakedesignidea 🌸
...
ترافل برزیلی نارگیل
Setareh shm
۱۸
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
هر فرشته به تو یک نام بهشتی می داد

آسمان دید که مجموعه ی آن “زهرا” شد

گفت آهسته که خورشید بتابد همه جا

این چنین نام تو اعلام به یک دنیا شد

رسمشان بود عرب ها که به گُل پشت کنند

رحمت آمدنت مژده ی”اعطینا” شد

یک شب آویخته شد چادرت از عرش خدا

عطر رویایی آن قسمت مریم ها شد

عشق هنگام نمازت به تماشا آمد

“وندرین دایره، سرگشته ی پابرجا” شد

روز میلاد شما بود و دلم خواست، غزل

عرض تبریک قشنگی بشود، آیا شد؟
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

سلام همراه های خوبم، روز زن و روز مادر و تبریک میگم بهتون🥰
#هر_چه_دارم_از_مادرم_دارم
🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

خط خون نقطه پایان سلیمانی نیست

بهراسید که این اول بسم اللّه است

🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

#سردار_دلها
#حاج_قاسم
#قاسم_سلیمانی
...
کاپ کیک نارگیل بادام زمینی
Setareh shm
۶۰
از صدای گذر آب چنان میفهمم

تندتر از آب روان

عمرگران میگذرد

زندگی را نفسی ارزش غم خوردن نیست

آرزویم اینست

آنقدر سیر بخندی که

ندانی غم چیست
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

سلام دوستان خوبم،
رسپی این کاپ کیک و خودم با بارها ازمون و خطا پیدا کردم، اگر شمام مثل من عاشق طعم بادوم زمینی هستین پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید،
بافت خود کیک هم که خیلی نرم و پنبه ایه😊🌻

https://sarashpazpapion.com/recipe/2db00875f2d0a00278925db7bc9eb9b1
...
آیس کافی موزی
Setareh shm
۵۵

آیس کافی موزی

۲۳ مهر ۰۲
⚜️قهوه‌ات را بنوش و باور کن من به فنجان تو نمی‌گنجم
دیده‌ام در جهان‌نما چشمی که به تکرار می‌کشد فالم⚜️



سلام دوستای خوبم

رسیده سَفر نابودی! رسیده فصل پایانی!
چه پاییزی! عجب رعدی! چه بارانی! چه طوفانی!

بگو با غاصبان! این خانه صاحب خانه هم دارد!
بگو شداد را... رفته‌ است باغش رو به ویرانی!

بگو خیبر نشینان را... سپاه مصطفی(ص) آمد!
بگو دیگر ندارد سود! سودای پشیمانی!

ببین بار دگر شیطان به بند ذلت افتاده
به دست ماست باری خاتم ِ سرخِ سلیمانی!

حریف لشکر حیدر(ع) نخواهد شد کسی دیگر
چه با زور ابوسفیان! چه با تزویر سفیانی!

چه عطر آشنایی... یوسفی از راه می‌آید
خبر آورده این طوفان... آهای ای قوم کنعانی!

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁

⭕️وقتش که برسد
دقیقاً رأس همان ساعت و ثانیه
خدای کودکان بی‌گناه فلسطین
-این موسی‌های کوچک خفته در تابوت-
در نیل خون شهدا
غرق‌تان خواهد کرد...

#طوفان_الاقصی
#فصل_نابودی_اسرائیل
...
نان حلوا
Setareh shm
۵۱

نان حلوا

۲۳ مرداد ۰۲
⚜️بسم الله الرحمن الرحیم ⚜️

تسلیت میگم مخصوصا به شیرازی های عزیز بابت حادثه ی حمله تروریستی شاهچراغ
#شاهچراغ
#تسلیت
...
کرم بروله
Setareh shm
۱۵

کرم بروله

۱۶ مرداد ۰۲
◾️◾️◾️رسید کار به جایی ز عاشقی مارا◾️◾️◾️
◾️◾️◾️که در قبیله ما هر که بود مجنون شد◾️◾️◾️

https://sarashpazpapion.com/recipe/443527aa036a02936c08c6791329b4fe
...
حلوا شیر ۲
Setareh shm
۴۳

حلوا شیر ۲

۸ مرداد ۰۲
🖤بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ🖤

اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ
وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ
وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ
وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ

◾️پیغام‌ کربلا به نجف برد جبرئیل
یا مرتضی علی پسری داشتی چه شد◾️

◾️پیغام علقمه به نجف برد جبرئیل
یا مرتضی علی قمری داشتی چه شد◾️

◾️پیغام علقمه به بقیع برد جبرئیل
ام البنین بگو پسری داشتی چه شد◾️

◾️ام‌ الائمه گفت نوحو علی الحسین نور ازل حسین و سلام علی الحسین◾️

سلام دوستای خوبم،
عزاداری هاتون قبول باشه ان شاالله
...