مواد لازم
موس زعفرانی رژیمی
۲
مواد اصلی
شیر
۲/۳ پیمانه
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
شیرعسلی
۱-۲ قاشق غذا خوری
شیر خشک
۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
گلاب
(اختیاری)
نصف قاشق غذا خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
زعفران
دمکرده غلیظ
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
موس زعفرانی رژیمی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر، شیرخشک و نشاسته ذرت را در کاسه ای ترکیب کرده، خوب با ویسک می‌زنیم تا گلوله ای باقی نماند
۲
در قابلمه ای مواد را از صافی رد کرده تا از ورود گلوله احتمالی جلوگیری شود.
۳
بقیه مواد را به ترکیب شیر اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا یکدست شوند، حرارت ملایم را روشن کرده تا به غلظت فرنی برسد
۴
در ظرف سرو ریخته، و به مدت ۲_۳ ساعت داخل یخچال می‌گذاریم.
نوش جان
سایر نکات
موس زعفرانی رژیمی
✔️اگر شیرخشک ندارید، بجای ۱ قاشق نشاسته از ۱/۵ قاشق نشاسته استفاده کنید
✔️این مقدار دو تا ظرف تک نفره موس زعفرانی میده
نظرات طرز تهیه
موس زعفرانی رژیمی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرم زعفرانی
مرغ زعفرانی
موس شکلاتی
ابنبات پولکی زعفرانی
پاناکوتای انار
پودینگ انار
عکس های مرتبط
