سلام. من به سبک خودم درست کردم موادش یک پ.شکر -آب یا گلاب 1/2 پ. و زعفران بستگی به خودتون داره. من همه را مخلوط می کنم و روی گاز حرارت ملایم میزارم کاراملی بشه مدام هم میزنم تا یجا نمونه بسوزه وقتی کاملا به غلظت افتاد بر میداریم سینی را چرب می کنم واگر مغز خواستین الان وقتشه یا کنجد با قاشق مربا خوری روی سینی با فاصله قرار میدم یه مقدار که بمونه خودشو گرفت براحتی از سینی جدا میشه