در ابتدا شکر و آب رو میریزیم داخل شیرجوش یا قابلمه به نسبت کوچیک ودر حرارت ملایم اجازه میدیم تا بجوش بیاد و ذرات شکر حل بشه بعد گلوکز رو اضافه میکنیم و موادو باهم مخلوط میکنیم تا شکر و گلوکز داخل آب کاملا حل شود .

دمای مواد باید به ۱۵۴ سانتیگراد برسد برای مطمئن شدن میتونید از دماسنج استفاده کنید باید زمان تقریبی ۳۰الی ۴۰ دقیقه بگذره تا دمای مواد به ۱۵۴ درجه برسد برای تست اینکه به این دما رسیده یا نه میتونید یه لیوان آب سرد و یخی تست رو انجام بدین خیلی راحته یه قاشق از موادو میریزیم داخل لیوان اگه بعد چند قطره سری داخل آب سفت شد و حالت شکننده داشت و راحت از داخل آب خارج کردیم یعنی موادتون کاملا آمادس و به اصطلاح ایزومالتی شده .

بعد سری اسانس مورد نظرمون رو به همراه رنگ به مواد اضافه میکنیم سری مخلوط میکنیم و داخل قالبای آبنباتیمون که سیلیکونی هستش ، سیخ چوبی یا چوب پلاستیکی مخصوص آبنبات قرار دادیم میریزیم و اجازه میدیم حدود ۱۵ دقیقه اینا آبنباتا کاملا سفت بشه بعد آبنباتای خوشمزمون آمادس نوش جان .