کیک هویج و دارچین من پاپیون نداشت اینجا گذاشتم.خوشمزه بود عطرشم عالی بود.
آرد ۱و۳/۴پیمانه سرخالی
شکر ۱پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
هویج رنده شده دو پیمانه
روغن مایع ۳/۴پیمانه
دارچین ۲ق غ
گردو ۱/۲پیمانه
وانیل ۱/۸ق چ
نمک ۱/۸ق چ
بکینگ پودر ۱ و۱/۲ ق چ
تخم مرغها رو همراه شکر و وانیل خوب میزنیم تا تغییر رنگ بده و قشنگ مخلوط بشه.حالا روغن رو اضافه میکنیم و میزنیم.آرد و دارچین و بکینگ پودر و نمک رو الک میکنیم و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم.در اخر اروم گردو و هویج را اضافه میکنیم و با لیسک مواد رو فولد میکنیم یعنی هم میزنیم به صورتی که مواد روی هم تا بشن.حالا قالب رو چرب میکنیم و اردپاشی میکنیم.بعد در فری که یک ربع قبل با درجه ۱۸۰درجه سانتی گراد گرم کردیم برای حدود ۴۵دقیقه قرار میدهیم.البته دمای فرها با هم فرق داره چک کنید که خراب نشه.زودتر از بیست دقیقه چک نکنیدا پف کیک میخابه.
امیدوارم خوشتون بیاد.خوشحال میشم نظرتونو راجع به کارهای قبلیم بدونم.