دستور پخت کیک آب هویج | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

کیک آب هویج

۶
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
آب هویج
۱ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
هویج رنده شده
۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۳ عدد
کلمات کلیدی

کیک آب هویج

هویج کیک هویج عصرانه میان وعده کیک خانگی
طرز تهیه

کیک آب هویج

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا ارد و بکینگ پودر رو سه مرتبه الک میکنیم و کنار میگذاریم.فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم تا گرم بشه
۲
سفیده تخم مرغها رو جدا میکنیم و حسابی میزنیم تا فرم بگیره و میگذاریم داخل یخچال.زرده ها رو همراه شکر و وانیل حسابی میزنیم تا کرمی و کشدار بشه.
۳
رنده هویج رو اضافه و مخلوط میکنیم.اب هویج و روغن رو هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
۴
همزن رو کنار میگذاریم و ارد رو در سه مرحله به مواد اصافه میکنیم و مخلوط میکنیم.در اخر سفیده تخم مرغها رو اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم.قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و ترجیحا چرب کرده و مایه کیک رو داخلش میریزیم.و در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم.(زمان پخت بسته به دمای فرها متفاوت هست)
تصاویر مراحل تهیه

کیک آب هویج

بیشتر
سایر نکات

کیک آب هویج

من این کیک رو بدون جدا کردن سفیده و زرده درست کردم که نتیجه رضایت بخش بود ولی بنا به احترام به رسپی خانم ژیلا جعفری دستور اصلی رو تایپ کردم.
نظرات دستور پخت

کیک آب هویج

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌻🍀🌻 ❤
OGzfood 📰روزنامه‌نگار🖋نویسنده📷عکاس‌خبری🎨نقاش👩‍🍳آشپز ورود:آبان۹۷
اسفندی