عکس فالوده شیرازی
Mohadese
Mohadese
۶
۲۳۶

فالوده شیرازی

۲ اردیبهشت ۹۵
#فالوده_شیرازی
۲۰۰ گرم نودل برنجی
۵۶۰ گرم شکر
آب ۱۴۰۰ میلی لیتر
گلاب ۱۲ الی ۱۵ ق غ

شکر رو با آب حل کردم و روی حرارت اجازه دادم به جوش بیاد..روی حرارت ملایم حدود ۵ دقیقه جوشید.
محلول آب و شکر را از روی حرارت برداشتم وقتی سرد شد گلاب را اضافه کردم و داخل فریزر قرار دادم..بعد از دو ساعت وقتی کمی یخ زد ظرف آب و شکر رابیرون آوردم و هم زدم دوباره داخل فریزر گذاشتم و بعد از دو ساعت این کار را تکرار کردم.
نودل ها را داخل آب در حال جوش به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه جوشاندم و بعد آبکش کردم..با قیچی آشپزخانه نودلها را روی شیره یخ زده خرد کردم و به هم زدم دوباره نیم ساعت داخل فریزر قرار دادم و بعد با کمی شربت آلبالو و آبلیمو سرو کردم.
جاتون سبز...ممنون پاپیون
...
نظرات دستور پخت

فالوده شیرازی

۰
BAHAR
کاراتون عالییه خانمی میشه بگید نودل برنجی رو از کجا باید تهیه کنیم
۲۱ تیر ۹۵
۰
هوشیار
خداییش باسلیقه ای
۱۷ خرداد ۹۵
۰
محبوبه خدمتی
به به عالیه عزیزم چه باسلیقه
کارجدیدمنم ببین گلم
۲ اردیبهشت ۹۵
۰
فرشته شادمهر
وای عالی عزیزم ممنون از توضیحات خوبتون
۲ اردیبهشت ۹۵
۰
nooshin
عزیزم عالیه خوشحال میشم بهم سر بزنید
۲ اردیبهشت ۹۵
۰
gandom
به به چه خوشمزززسس
۲ اردیبهشت ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
صادق هستم از کاشان. یه پسر۱۴ساله خلاق وعاشق آشپزی. لطفا برای شادی روح دایی مرحومم صلواتی بفرستید.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خداحافظ
مادر بودن بهترین حس دنیاست... اهل تبریز