سلام دوستان.من باشیر محلی ماست میذارم وبعد از همون ماست کره محلی میگیرم(بااستفاده از مخلوط کن)
تو پیج های قبل طرز تهیه ماست محلی رو نوشتم.
طرز تهیه کره محلی：ماست محلی که خوب گرفته شده, رویک سوم تو مخلوط کن میریزیم وبقیه آب اضافه میکنیم و نصف قاشق چایخوری نمک میزنیم ویک تکه یخ میندازیم و در اون رو میبندیم و روشن میکنیم بعد از چند دقیقه کره بالای دوغ ظاهر میشه ومیتونید اونو با قاشق جمع کنید حالا هم دوغ محلی دارید و هم کره محلی. تمییز و با صرفه. نوش جونتون